贵阳青岩古镇攻略|门票价格/旅游交通信息/美食攻略

昆明国旅 · 更新时间 2019-10-20 19:39

导读：昆明中国国际旅行社贵阳旅游集散地免费为您老提供贵阳青岩古镇攻略（门票价格+交通信息+美食攻略）有关的信息，贵阳有车一族不妨考虑趁着假期开着爱车去自驾游吧。以下是中国国际旅行社小编为大家整理的贵阳自驾游路线，欢迎翻阅

青岩古镇-AAAAA景区景区特色：

　　青岩古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。悠悠古韵，被誉为中国最具魅力小镇之一，非常适合拍照。

　　

地址

贵州省贵阳市花溪区青岩镇内

　　

景点门票价格

通票80元(包含青岩古镇街区、南城门、北城门、东城门、西城门、古镇城墙、慈云寺、状元故居、文昌阁、赵公专祠、万寿宫、龙泉寺、寿佛寺等景点)

　

　

电话

0851-83200400

　　

门票免费吗？交通路线和开放时间

9:00-17:00

　　

景区景点：

定广门、名人故居、迎详寺、万寿宫、慈云寺、文昌阁、状元府、背街、石牌坊

　　

美食攻略

　　青岩猪脚在选材上极其考究，所用猪脚皆为当地农村饲养一岁左右的小猪的猪蹄，取十余味味名贵中药，经文火温炜而成，食用时，佐以本地特产双花醋，一份原汁原味的青岩猪脚便可以送入口中，入口便可觉得香糯异常，肥而不腻。青岩的卤猪脚由来已久，已有百余年的历史，它又称作状元蹄。

　　“赢得芳香四方溢，白玉入油壳似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆入磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。”这首诗称赞的就是有着130多年历史的雷家圆子，其受欢迎的程度，可见一斑。

　　花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受。

　　冷冻冰杨梅，口感香甜。原汁原味，让你一年四季都有杨梅吃。杨梅营养价值高，是天然的绿色保健食品。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍，有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”有“果中玛瑙”之誉“绿色无公害水果”之誉。

　　雷记鸡辣角是一道云贵菜，主要原料是鸡肉、青椒、甜椒、洋葱。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　

购买攻略青岩古镇特产：鸡辣角

　　青岩鸡辣角主要原料是精选肉质肥嫩的公鸡，宰杀后，将洗净鸡肉切成肉丁，然后放入油锅炒爆，再放入上好的糍粑辣角，加入姜、盐等佐料精制而成。存放时间较长，是颇受欢迎的常年特色食品，爱吃辣的不可不带。

　　

刺梨糯米酒

　　刺梨是青岩有名的特产。青岩一带的苗族、布依族便采摘山野盛产的刺梨合以糯米酿制刺梨酒，作为喜庆佳节的必备饮品。清道光年间，青岩龙井寨布依族先辈们取龙井水在古方金樱酒基础上增加谷壳，壅烧和窑储创造出的刺梨酒，百余年来历尽艰辛终于名震京华。现在主要由花溪刺梨酒厂生产。

　　

双花醋

　　青岩双花醋，原为青岩头醋，也是具有百年历史的老产品，至今不衰。始创者是清末青岩街上的曾氏老祖，由曾氏“三省斋”生产。后人余应芝于民国三四十年间在头醋基础上创新发展为“双花漆醋”。主要原料为百味散(各种中药配置)、麦麸、灿米，通过发酵制作出头醋，再用头醋浸泡麦麸重新制作一次，以增加醋花(泡)，因得名双花醋。其醋色青带红，醋液浓稠挂碗，酸味适中，曲香回味悠久略甜，“老贵阳”们对此颇为偏爱。

　　

玫瑰糖

　　青岩玫瑰糖(原名寸金糖)，清道光年间，青岩街上平正宽家首创，用玫瑰花掺和麦芽糖、糯米、芝麻、砂糖、核桃仁等制成。民国时期青岩街上黄家又学得此法，制成黄家玫瑰糖。玫瑰糖、麻片糖等玫瑰糖系列酥脆香甜，美味可口，是从1874年平正宽家首户生产传承至今的百年老字号产品，青岩历史悠久的地方特产。

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