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吐鲁番托克逊借社区“煮妇”大赛打造美食驿站
吐鲁番托克逊借社区“煮妇”大赛打造美食驿站
本站:昆明国际旅行社   来源:本站原创   点击数:

小朋友禁不起美食诱惑,吃相尽显童贞乐趣。蒋颖摄

快乐太太选手现场交流厨艺心得。王润林摄

  中新网乌鲁木齐1月22日电 (蒋颖 王润林)托克逊的拌面、哈密的瓜、喀什的烤肉、和田的枣……,新疆特有的美食吸引着海内外的游客,以“新疆拌面”闻名的新疆吐鲁番托克逊县近几年借助美食,大力打造驿站经济,该县普通民众在日常生活中也经常举办一些厨艺大赛,比手艺、创新品。

  托克逊县托克逊镇玉泉社区近日也办了一场“社区快乐太太厨艺大赛”。当天,虽然户外数九寒天,但却挡不住社区居民参与的热情,比赛现场香味弥漫,一盘盘诱人的美食佳肴赢来了一片赞誉之声。

  据悉,本次比赛以“居民小组”为单元组建参赛团队,旨在通过比赛,既能提高社区家庭“煮妇”的烹饪技巧,也能为社区妇女搭建起交流、施展厨艺的舞台,丰富群众“冬闲”文化生活,增进居民感情。

  刚从品尝人群中挤出来的社区居民马忠晓说,刚才他是在房子里就闻到菜香味跑出来,品尝了几道菜,味道特别好,这种比赛不仅能品尝到邻居手艺,也拉进邻里之间的距离,真希望以后能有更多这样的活动。

 
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