据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周（8月01日-8月07日）固原市生活必需品市场供应充足，价格涨跌互现，总体维稳。监测的111种商品中,25种上涨，占22.52%，14种商品价格下跌，占12.61%，72种商品价格持平，占64.87%。其中，涨幅低于10%的有25种，占22.52%。具体情况分析如下: 

　　一、粮食、桶装食用油类商品零售价格均环比持平 

　　本周固原市粮食类零售均价为6.13元/公斤，其中：大米零售均价为6.35元/公斤，面粉零售均价为5.9元/公斤，环比均持平。桶装食用油类本周零售价格为9.95元/升，其中：菜籽油、调和油、豆油和花生油零售均价分别为8.4元/升、9.2元/升、9.6元/升和12.6元/升，环比均持平。我市粮油市场供应充足，价格稳定。秋季粮食产量增加，更能保证给广大市民充足供应以满足需求。预计粮食价格将会平稳运行。 

　　二、蔬菜类价格波动上行 

　　本周固原市零售蔬菜平均价格为4.83元/公斤，环比上升2.03%。固原市监测的30种蔬菜中，24种蔬菜价格持平，1种蔬菜价格下跌，5种蔬菜价格上涨，其中价格下跌的蔬菜为油菜，零售价格分别为2.27元/公斤，环比下跌2.58%；价格上涨的蔬菜为菠菜、大白菜、白萝卜、韭菜和胡萝卜，零售价格分别为5.42元/公斤、8.09元/公斤、6.28元/公斤、2.5元/公斤和3.8元/公斤，分别环比上涨5.42%、8.09%、6.28%、7.3%和1.88%，其他蔬菜价格与上周环比持平。近期由于进入秋季温度降低，本地蔬菜品种将会变少，然而我区有充足的外地蔬菜供给。仍能满足市民的需求。气温的降低代表着蔬菜种类将会变少，预计后期蔬菜价格将小幅上涨。 

　　三、肉类零售价格保持平稳 

　　本周固原市肉类零售均价为38元/公斤，环比持平。其中：精瘦肉均价为26元/公斤、猪肉五花肉零售均价为24元/公斤，均环比持平。牛腿肉零售均价为56元/公斤，环比持平。羊腿肉零售均价为46元/公斤，环比持平。目前，进入秋季天气渐凉，肉类消费将进入旺季，消费逐渐增长，预计后期由于季节胜温度持续降低肉类价格将会上涨。 

　　四、禽蛋类价格平稳运行 

　　禽类零售均价为13.4元/公斤，其中：白条鸡零售均价为15.8元/公斤、白条鸭零售价格为11元/公斤，均环比持平。鸡蛋零售均价为8.2元/公斤，环比持平。进入8月份，气温更为舒适，养殖户放宽了蛋鸡和肉鸡的存栏量，我市禽蛋类供应充足，短期禽蛋价格基本稳定。此外后期节假日集中备货将会启动，预计禽蛋价格将会小幅上涨。 

　　五、水果类价格波动不大 

　　本周固原市零售水果平均价格为8.27元/公斤，环比下降0.48%。固原市监测的6种蔬菜中，4种水果价格持平，2种水果价格下跌，其中价格下跌的水果为柑橘和西瓜，零售价格分别为7.2元/公斤、1.73元/公斤，环比下跌2.7%、3.89%；苹果、香蕉、梨和葡萄价格与上周环比持平。近期本地水果品种开始出现多样化，另外进入秋季更舒适的气温和充足的光照带来更丰富的品种，本地水果上市量大。预计后期水果价格将稳中有降。 

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