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上海的神奇汽水在哪里? 杨浦滨江告诉你
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原标题: 杨浦 | 上海的神奇汽水在哪里?杨浦滨江告诉你

即便不住在杨浦,但大多上海人的家人或亲戚肯定有人在杨浦的老工厂工作过。岁月无声,现在这些老工厂多数已关闭,唯有点滴记忆和美好回忆依然如水流淌。

有了人,有了家,才有了生活,城市也就有了活力,有了家园的存在感。杨树浦工业区,是很多老杨浦人工作生活的地方,在历史卷册上更创造了许多中国工业的“第一”。

最早是李鸿章建的伦章造纸厂(1882年),外商建造的发电厂(1882年)、自来水厂(1883年),随后缫丝厂、棉纺厂、自来火厂等等也纷纷建,被誉为“近代上海工业的摇篮”,“中国近代工业的发源地”。

即便不住在杨浦,但大多上海人的家人或亲戚肯定有人在杨浦的老工厂工作过。岁月无声,现在这些老工厂多数已关闭,唯有点滴记忆和美好回忆依然如水流淌。

老浦,70岁,原上海正广和汽水厂退休工人

我从小就登勒杨浦,读书,工作,成家,上海人民用的穿的多少都来自杨浦,还有吃的水。我18岁就进了当时国内最早最大的专业饮料厂——上海正广和汽水厂。

说到正广和汽水厂,厂史上说:它的前身是1864年由英商创办的“正广和洋行”,主要生产洋酒和汽水业务,“正广和”三个字,意思是“正本清源、广泛流通、和颜悦色”。

1921年,正广和汽水厂搬到今朝的杨浦区通北路400号,当时叫韬朋路。

到了1930年底,“正广和”的规模已经是国内最大,正广和汽水风靡全中国,不得不讲是一瓶神奇的汽水。

我1966年进厂,跟着师傅学做最出名的柠檬汽水,还有幸福可乐,盐汽水。

我的孩子是1979年出生的,他的童年就是喝着正广和汽水长大的。可以说,正广和汽水是所有70后、80后记忆中的幸福味道。

后来1995年,我又调到了上海正广和饮用水有限公司。因为当时上海的水质很差,单位决定生产纯净水,让老百姓也能喝上“放心水”。

新世纪后,我退休了,但是“正广和”还么退休,继续开发了交关新产品,比如矿泉水,功能饮料、果味饮料、茶饮料等新品种……

在时代与机遇面前,杨浦的老工厂秉持浦江带来的源源灵感,时刻紧跟时代的节奏,同时实现从工业型到知识型的产业转型。

就像上文老杨浦人老浦说的一样,他一直工作生活的这块土地——100多岁高龄的杨浦滨江并没有被世界遗忘,老字号、老品牌仍在发扬光大,老土地,老情结随着杨浦滨江的开发规划焕发新的生命。

未来,我们可以沿着杨浦滨江前行,一路重温老杨浦人创造的的昔日辉煌。沿途用废旧自来水管精心打造的路灯,如高低错落飞舞的萤火虫般,整齐地向远方延伸。

华灯初上,灯光次第点亮,就像杨浦滨江的辉煌明天。杨浦滨江犹如镶嵌黄浦江畔的明珠,熠熠生辉。

 
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