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泰安鼎鸿农业科技有限公司核桃树夏季树形修剪技术，尤其是对幼树和初结果树特别重要。合理地进行树形修剪，使树冠具有良好的通风透光条件，可以保证幼树健壮成长，促使早果丰产，维持营养生长与结果之间的良好平衡，可以为成年树的丰产、稳产、优质、长寿打下良好的基础。
夏季树形和核桃栽植的密度关系密切。在稀植核桃园里，树形主要考虑个体的发展，使树体充分利用空间，达到树冠大，骨干枝结构合理，结果枝多，层次分明，势力均衡的目的。在密植园里，主要是要考虑群体的发展，注意调节群群体和个体间的生长，做到短枝多，长枝少，树冠应该矮小，叶幕应该厚实，最主要的是在树形中做好定干和培养树形工作。
定干：树干的高低与树高、栽培管理方式和间作等关系密切，应该根据核桃品种特点、栽培条件和方式等因地因树而定。一般情况下，是在苗木定植萌芽后进行定干，建园式栽培定干高度一般在60—100cm，不够定干高度的，可在翌年进行。
核桃定干的方法是：在萌芽前，也就是3月底—4月初进行定干，定干时留足高度后剪去上面的枝，在定干高度的剪口下选留3-4个壮芽，为来年幼树树形做好准备。如果幼树生长没有达到定干高度，可以到翌年定干，如果定干前顶芽已坏死，那么，还可以选留靠近顶芽的健壮的芽，促使其向上生长，待到一定高度后再定干。
在定干的同时，也为培养树形打下了基础：核桃树形主要有疏散分层形和自然开心形2种，我们分别说说这两种树型的培养方式。
第一种是疏散分层形也称为有主干形，一般情况下有6～7个主枝，分2～3层配置。特点是：树冠呈半圆形，通风透光良好，寿命长，产量高，负载量大，适合于生长在条件较好的地方。树形建造要分3步进行： 第一步是，在定干后第2年，在树形带上定干高度以上选留3个不同方位（水平夹角约120°），生长健壮的枝条或者是已萌发的壮芽，培养成第1层主枝，枝基角不小于55°，层内两主枝间的距离不小于20cm，其余枝条全部除掉。第二步是，当核桃树已出现壮枝时，一般是晚实核桃5～6年树龄，早实核桃4～5年树龄的时候，开始选留第2层主枝，一般选留1～2个，同时在第1层主枝上的合适位置选留侧枝。第1个侧枝距主枝基部的距离是：晚实核桃80cm左右；早实核桃40～50 cm。一级侧枝留1～2个。如果只留2层主枝，第1层和第2层之间的间距要加大，即晚实核桃2m左右；早实核桃1.5m左右。第三步是，核桃7～8年树龄的时候，选留第3层主枝1～2个。第3层与第2层主枝间距是：晚实核桃2m左右；早实核桃1m左右，并从最上面的主枝上方落头开心，整个树形骨架就基本形成了。

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第二种是自然开心形也称为无主干形：一般有2～4个主枝。特点是成形快，结果早，树形容易，便于掌握。这种树形适用于土层较薄，土质较差，肥水条件不良的地区栽植的核桃品种和树姿开张的早实品种。树形建造分3步进行：第一步是晚实核桃3～4年树龄，早实核桃3年树龄时，在定干高度以上按不同方位留出2～4个枝条做主枝。各主枝基部的垂直距离一般是20～40cm，主枝可以1次或分2次选留，各相邻主枝间的水平距离（或夹角）应一致或很相近，而且长势要一致。第二步是主枝选定后，要选留一级侧枝。每个主枝可留2个左右侧枝，上下左右要错开，分布要均匀。第1侧枝距离主干基部的距离：晚实核桃0.8～1m；早实核桃0.8m左右。第三步是一级侧枝选定后，再在其上选留二级侧枝。第1主枝一级侧枝上的二级侧枝数1～2个；第2主枝上的一级侧枝数2～3个。第2主枝上的侧枝与第1主枝上的侧枝间距：晚实核桃1～1.5m；早实核桃0.8m左右。这时候，开心形的树冠骨架已基本形成。这种树形要特别注意调节各主枝间的平衡。