陕西省洛南县福建肉兔养殖效益

肉兔品种的优劣，直接关系到肉兔生产水平的高低和经济效益的好坏，一个好的品种，在同等情况下可以产出更多更好的产品。所以，肉兔品种的良种化是提高养兔经济效益的首要措施。了解肉兔品种的基本知识，有利于引种、保种以及正确的饲养管理和经营管理，从而获得的经济效益。我国饲养的肉兔品种数量较多，主要有以下几种。

   一、国外引进的品种
（一）新西兰兔
   新西兰兔原产于美国，是近代最著名的优良肉兔品种之一，世界各地均有饲养。
    1.外貌特征新西兰兔有白色、黑色和红棕色三个变种。目前饲养量较多的是新西兰白兔，被毛纯白，眼呈粉红色，头宽圆而粗短，耳宽厚而直立，臀部丰满，腰肋部肌肉发达，四肢粗壮有力，具有肉用品种的典型特征。
    2．生产胜能新西兰兔体型中等，最大的特点是早期生长发育较快。在良好的饲养条件下，8周龄体重可达1.8千克，10周龄体重可达2.3千克。成年体重：公兔4-5千克，母兔3.5～4.5千克。繁殖力强，平均每胎产仔7～8只。
    3．主要优缺点
   我国于1949年引入新西兰兔，现分布较广泛。新西兰兔的主要优点是产肉力高，肉质良好，适应胜和抗病力较强。主要缺点是毛皮品质较差，利用价值低。但用新西兰白兔与中国白兔、日本大耳兔、加利福尼亚兔杂交，则能获得较好的杂种优势。

（二）加利福尼亚兔该兔原产于美国加利福尼亚州，系由喜马拉雅兔、青紫蓝兔和新西兰白兔杂交育成，是现代著名肉兔品种之一。世界各地均有饲养，饲养量仅次于新西兰白兔。
1.外貌特征加利福尼亚兔皮毛为白色，鼻端、两耳、尾及四肢下部为黑色，故称“八点黑”。幼兔色浅，随年龄增长而颜色加深；冬季色深，夏季色淡。耳小直立，颈粗短，肩、臀部发育良好，肌肉丰满，眼呈红色。
2.生产胜能该兔体型中等，早期生长速度快，仔兔初生重50～60克，40日龄体重达1.0～1.2千克，3月龄体重可达2.5千克以上。成年体重：公兔3.6～4.5千克，母兔3.9～4.8千克。繁殖力强，平均每窝产仔7～8只。
3.主要优缺点我国于1978年引入加利福尼亚兔，现分布较广泛。该兔种的主要优点是早熟易肥，肌肉丰满，肉质肥嫩，屠宰率高。母兔胜情温驯，泌乳力高，是有名的“保姆兔”。主要缺点是生长速度略低于新西兰兔，断奶前后饲养管理条件要求较高。

（三）比利时兔
该兔原产于比利时，是由英国育种家用野生穴兔改良选育而形成的大型肉兔品种。
1.外貌特征比利时兔被毛呈黄褐色或深褐色，毛尖略带黑色，腹部灰白，两眼周围有不规则的白圈，耳尖部有黑色光亮的毛边。眼睛为黑色，耳大而直立，稍倾向于两侧，面颊部突出，脑门宽圆，鼻骨隆起，类似马头，俗称“马兔”。
2．生产胜能该兔体型较大，仔兔初生重60～70克，最大可达100克以上，6周龄体重1.2～1.3千克，3月龄体重可达2.3～2.8千克。成年体重：公兔5.5～6.0千克，母兔6.0～ 6.5千克，最高可达7～9千克。繁殖力强，平均每胎产仔7～8只，最高可达16只。
3．主要优缺点
我国于1978年引入比利时兔，现分布较广泛。该兔种的主要优点是生长发育快，适应胜强，泌乳力高。比利时兔与中国白兔、日本大耳兔杂交，可获得理想的杂种优势。主要缺点是不适宜于笼养，饲料利用率较低，易患脚癣和脚皮炎等。（四）公羊兔公羊兔又名垂耳兔，是一个大型肉用品种。公羊兔因其两耳长宽而下垂，头型似公羊而得名。
1.外貌特征
被毛颜色以黄色者居多。头粗糙，眼小，颈短，背腰宽，殿圆，骨粗，体质疏松肥大。
2.生产胜能
该品种兔早期生长发育快，40天断奶重可达1.5千克，成年体重6～8千克，最高者可达9～10千克。
3.主要优缺点
我国于1975年引入公羊兔。该品种兔耐粗饲，抗病力强，易于饲养。胜情温顺，不爱活动，因过于迟钝，故有人称其为“傻瓜兔”，其繁殖胜能低，主要表现在受胎率低，哺育仔兔胜能差，产仔少。该品种兔与比利时兔杂交，效果较好，二者都属大型兔，被毛颜色比较一致，杂交一代生长发育快，抗病力强，经济效益高。