将要过去的2014年可谓是日料餐厅遍地开花结果的一年，魔都这一年最为得“益”的餐厅也莫过于它们。但不得不说，其中有颇多精品日料值得探究。温馨店面经营着从高端寿司到神秘的无菜单的各式日料，一起来看看小编为你精选的沪上六大新开日料餐厅吧！

　　洞爷湖TOYAKO怀石料理

洞爷湖TOYAKO怀石料理

　　地址：徐汇区衡山坊衡山路890弄11号，近天平路

　　电话：021 6428 9717 

　　人均：543元

　　这家顶尖日料之一的洞爷湖，位于上海衡山路“衡山坊”内一栋三层老洋房内。这间有着北海道风情的料理店，内饰时尚舒适富有意境，并将日本文化要素融入老洋房。主打怀石料理，进行适当的改良，再加上与西餐的巧妙融合，制作出一系列精致料理。如果你自恃懂吃的美食家，那就千万不要错过这家走心的洋房怀石日料餐厅哦！

　　乐亭海鲜料理餐厅

乐亭海鲜料理餐厅

　　地址：静安区南京西路1788号1788国际大厦2楼， 近愚园支路

　　电话：021 33665558

　　人均：341元

　　新开的乐亭海鲜料理餐厅坐落于静安区南京西路1788广场，餐厅闹中取静，环境优雅时尚，别出心裁的小帐幕和半圆卡座，为小伙伴们腾出私密的空间享受美食！作为“放题”餐厅，这里供应新鲜食材和创意菜品，从优质海鲜到手作寿司桌边秀，无不放肆地撩动饕客们的味蕾与好奇心。台湾寿司达人冠军的五星级主厨阿橦师将传统日式寿司的做法与法式料理的理念完美融合，独一无二。

　　米亭味自慢料理

米亭味自慢料理

　　地址：静安区南京西路699号东方有线大厦1楼，近吴江路

　　电话：021-39770000

　　人均：378元

　　位于地段繁华的南京西路的米亭味自慢料理，最先吸引你眼球的或许是它的设计，全场铺满特制的草席垫子加上日式木质装修，一阵和风扑面而来！一目了然的厨房长台，厨师们在准备各自拿手的好美食，更为赏心悦目。这里，还卧虎藏龙着一位日料厨神——Steven Lian，他在美国有足足17年从事日料的经验，还专门为美国前总统克林顿亲手制作过日本寿司！餐厅严选进口海鲜，量也不小，新鲜美味看得见。