荆楚网消息 (楚天都市报副刊) 万松园路出了个吃油焖大虾的好地方,已经有些资深的饕客尝了几遍鲜,都反映虾子做得不错。
     现在做油焖大虾的蛮多，老板介绍说，武汉人对油焖大虾情有独钟，但是做出精品来不容易。赤壁人家做的虾子都是选用小龙虾新贵——“潜江五七油田清水虾”，虾子生长的环境很干净，所以虾肉也卫生。除了在选料上面讲究外，店家还专门在风味上下功夫，独门密制的配料，让虾子入味，油而不腻。一些中草药的成分对身体都有滋养的作用，同时去掉虾味的土腥气。店家正在打造一个万松园吃油焖大虾的精品!
     面对久违的浓香四溢的油焖大虾，立马让正襟危坐的俺放下架子，直接用双手嘎事了。白嫩嫩的虾肉，蘸着卤汁，送入口中。小虾子有很细嫩的质感，弹胜十足，微辣里面透着虾味本身的清甜，很值得回味！
     还点了店家拿手菜“李师傅砂锅洄鱼”，味道也很不错，配着油焖大虾一起吃，这下鱼虾都全了。喜欢吃油焖大虾的朋友，来万松园赤壁人家，一定不虚此行！
     尝鲜地址：汉口万松园新华明渠路55号（中山公园后门向新华路行150米）
     订座电话：85730607