多河文化谷景区

多河文化谷景区

多河文化谷景区

多河文化谷景区

多河文化谷景区，地处琼海市嘉积城东南侧，紧邻海南岛东环铁路琼海火车站1公里，北距海口86公里，南距三亚163公里、距建设中的博鳌国际机场16公里。景区占地面积105亩，创始于1986年的“门山园”，是一处大型的文化类国家2A级景区。

“琼海人——万泉河文明——琼海文化”为景区的主题，是海南岛乡土文化的经典，是一处集热带风情观光、地域文化认识体验、农业休闲度假为一体的复合型、生态型景区。

景区对外开放的有：“五区四馆三秘境，二廊一街一中心”。五区：热带果木和热带荷花观光区、“军坡”文化体验区、佛文化祈祥区、现代农业休闲垂钓度假区、琼海诚信文化体验区。四馆：农居文化博览馆、蓝色文化博物馆、琼海百年文化展示厅(馆)、琼海“公道”文化体验馆。三秘境：古寺秘境、鳌穴灵境、贵人古井。二廊：风水栈桥九曲长廊、绿堤长廊。以及独具琼海民俗风情的小吃街，和海南民俗文化演绎中心。

企业名称：琼海多河旅业有限责任公司

董事长寄语：我和我的团队用最优质的服务接待每一位游客，我们的宗旨是：游客至上，游客第一。绝不宰客、欺客。

景区宗旨：服务，体验，认识，分享。

景区口号：游客至上，服务第一。

交通线路： 驾车到琼海高速公路出口下，第一个红绿灯直行，第二个红绿灯(标志胜建筑：龙湾酒店)直行，第三个红绿灯(标志胜建筑：加油站)右转，右转后第一个红绿灯直行，第二个红绿灯直行200米到多河文化谷景区路口右转300米到达。

具体地址：海南省琼海市嘉积镇兴海南路

咨询电话：089862821784

传真：089862815036

官方网站：

公道文化餐简介

公道文化餐

公道文化餐

公道文化餐

“公道”起源于琼海，70年代末，还是食物匮乏的年代，能吃饱饭都成问题，更不要说能吃肉。但人们却抵挡不住“三鸟”(鸡、鸭、鹅)的诱惑，于是有人(公道头)相邀大伙合伙买一只鸭(鸡、鹅)来做，解解馋。买好、杀好、煮熟后放在簸箕里的菜板上，凑份子的一人一片芭蕉叶围在菜板周围，只见公道头手起刀落，麻利的把鸭(鸡、鹅)身体的每个部分均匀的分成若干份，芭蕉叶有多少片就代表有多少人参加，就得分多少份，结果合伙的人分到的分量一样：鸭(鸡、鹅)身体每一部分都有，皆大欢喜。

煮鸭(鸡、鹅)时公道头会捣好蒜茸，姜末，剁好红辣椒，备好酸桔子，再舀出一部分汤将佐料一起加入做成蘸料。吃的时候用手抓着蘸着吃，往往有人会将手指多侵入一点，舍不得吃肉，而吮吸手指，啧啧，即便这样也是鲜美的不行。

煮完肉的汤是用来煮饭的，还要留一部分做青菜，吃的时候既有汤喝又有菜吃。米也是大家凑的，饭煮好捏成饭团，任然公平分配，用手抓着吃。

公道文化餐特点：

1、注重选材：鸡、鸭、鹅必须是万泉河流域放养或饲喂的。

2、烹饪方法：一锅清水加入少许盐、姜、胡椒，煮至九成熟，保持了食材的自然原味，营养又不流失，又保证鲜、香、脆、滑、嫩的特点。

3、讲究吃法：讲究恰到好处，量是宜少不宜多，一碟青菜，一碗鲜汤，加上饭团，让您真正的体会到清香、鲜美、原汁原味。现在人称之为养生餐。

公道，是独具琼海乡土饮食文化的特色代表，具有非物质文化遗产的品质，还传到了新加坡、马来西亚，甚是受欢迎!

琼海公道文化馆营业时间：08:00--20:00，餐厅按照海南农家民居建筑，让游客有一种回家的感觉。