涠洲岛是国内目前保存最原生态的海岛之一，去涠洲岛旅游除了体验尚未遭到破坏的静谧海滩之外，这里的小吃也是非常值得一试的。这里的动植物接受纯天然无污染海风的滋润，有富含矿物质的火山岩香蕉，有从小吃香蕉长大的香蕉猪，有真正纯天然的深海生蚝，斗士皮皮虾，夜行大红蟹等等。下面就小编品尝过的涠洲岛小吃和大家分享一下吧。

1. 火山地质香蕉

推荐指数：★★★★★

风味指数：★★★★★

受欢迎指数：★★★★★

涠洲岛盛产火山岩香蕉，骑着小电动摩托徜徉于环岛公路，四处都能看到一片片美丽的香蕉林，这些香蕉富含火山岩矿物质，涠洲岛的岛民较长寿，据说中因为涠洲岛遍地香蕉的原因。游玩过程中，你可以随时停在在路边找阿婆购买，只要5块钱很便宜;也可以去五彩滩附近一家叫“巴仔香蕉冰”的冷饮店来一杯“巴仔香蕉冰”，听说老板娘只用当天早成成熟的香蕉调饮，口感非常不错;此外，你也可以悄悄溜进香蕉林采摘几条来吃，客栈老板带我去摘了他们家的，自己摘的尤其香甜，但也要注意安全，听老板说曾经有游客偷摘被送去了派出所，哈哈。

2.香蕉猪肉

推荐指数：★★★★★

风味指数：★★★★★

受欢迎指数：★★★★★

涠洲岛有一奇，那就是从小在香蕉地里面长大的猪，当地岛民称之为“香蕉猪”。听说香蕉猪因为吃火山岩香蕉长大的原因，因此含有十分丰富的营养;而且这猪从小溜达在海边长大，所以他们心情很好，肉质也因此十分嫩滑;而且吃起来还有一丝香甜之意。当然，小编我吃不出这么多的意境，但吃着口感确实要好很多，当地岛民能吃的出味道，所以他们也不迟外来的猪肉。那去哪里吃呢?这个在你所在客栈，或者是去南湾街的饭馆里面都有，很方便吃到。

3. 深海生蚝

推荐指数：★★★★★

风味指数：★★★★★

受欢迎指数：★★★★★

涠洲岛的生蚝与其它地方不同，它没有汁，但肉质紧嫩。听当地渔民说，涠洲岛海鲜市场一些海鲜是从外面运来的，但生蚝一定是本岛的，因为离开涠洲岛便再找不到同类的优质生蚝。这里的生蚝生长在海底礁石上面，火山岩礁体矿物质支撑着生蚝的生长，当地渔民要潜水到很深才能打捞回来。淡季时一个要2块钱，但旺季时要5块以上。听客栈老板说，他经常给重庆老顾客快递过去，到了重庆一个要卖60元。这个在南湾海鲜市场就能买到。

4.夜行大红蟹

推荐指数：★★★★★

风味指数：★★★★★

受欢迎指数：★★★★★

这款美味与以上不同，需要你自己晚上去海边抓，抓回来后即刻煮成蟹粥或直接清蒸来吃。每当夜幕降临时，海里的很多动物便离开水域潜伏来陆地岩石中。其中，当潮下降后成千上万的红螃蟹就会跑出来晒月亮。他们一般匍匐在小水坑边边上赏月，此时如果你走过去动静太大，它们就会迅雷不及掩耳之势藏进洞里，但如果你轻轻地、用手电照着它，它便乖乖等你去抓了。我连续抓了三个晚上，还是意犹未尽，太过瘾了啦，哈哈。第一天不熟练，在客栈老板带领下抓到32只，回到客栈后马上请老板煮了粥，那鲜美简直逆天。第二天和隔壁方可合伙抓了102只，回来后一半煮粥一半清蒸，清蒸更加鲜美，敲开蟹钳子，小拇指粗的蟹腿肉直入深喉，爽到上天，哈哈。不好意思把吃小可爱这样形容，但实在美味，咯咯。抓蟹的地点主要在五彩滩景区附近，最好是从“巴仔香蕉冰”那条小巷子走进去到海边，那里岩石最完整，夜行大红蟹最多，还可以省五彩滩的门票(坏坏的良心建议)。

5.皮皮虾

推荐指数：★★★★★

风味指数：★★★★★

受欢迎指数：★★★★★

皮皮虾很火，身形矫健、力大无穷。小编是广东人，更是皮皮虾狂热者，广东沿线的皮皮虾都吃过了，但吃了涠洲岛的皮皮虾以后才知道什么叫做虾肥膏脂厚。这里的皮皮虾首先是生活在涠洲水域、纯天然无污染，其次可能是因为矿物质丰富的原因，它们背上的红色膏脂都特别厚，而且特别粉、特别香，一条入口，慢慢用舌头压扁品碎，然后任由它划入喉咙，这是多么美妙的吃货境界呀····无言形容了，看客们自己去体会吧。去哪里买呢?也在难忘海鲜市场，如果晚点去运气好的话，二三十就可以买一大袋。