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打个飞的去吃~潮汕牛肉火锅~
打个飞的去吃~潮汕牛肉火锅~
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2016年10月11日,我向自己预约了这篇游记,当时我说:
10月27日-10月30日,
我计划去汕头
出发前,我敲下了这些文字:
我要去吃吃吃!

预约游记通道
这几年,上海的潮汕牛肉火锅店如雨后春笋般一家接一家地开,吃多了就想去吃吃看正宗的是什么味道。而且之前出去玩基本都挺虐的,这次也想找个轻松点的目的地,所以就选了#好吃不虐#的潮汕。

看了大家的游记发觉基本上就是去吃的,刷店。我觉得我们已经很努力在吃了,也吃不了那么多家,而且有些并不是很喜欢吃,也就没去。火锅倒是去了两次啊~真的很好吃
有的,是个人觉得不错的,推荐的~
潮州
咸水粿,牌坊街(小摊很多,其他地方也可以看到)
十八曲老二鱼饺(打银街与西马路交叉口西100米)
肠粉(小摊,西马路与环城西路路口)
财记牛肉丸(西马路与环城西路路口)
十八曲老尾鱼饺店(西马路与环城西路路口南50米)
杏仁茶(小摊,西马路与环城西路路口)
奎元老二特色粿汁(奎元中街道住宅区B区)
镇记牛杂店(这个有好多家)
汕头
八合里海记(金平区黄岗路坪西2座)
果汁,华侨新村路步行街(有很多家,还有很多其他小吃)
糖罐,香园(金平区外马路155号)
凉茶(路边可以看到很多店都有)
金新肠粉(金平区金新南路47号)
春梅鹅肉店(金平区中山路71号)
潮菜天下.富苑美食(龙湖区金砂路朝阳庄北区12栋)
长平何记果汁冰(长平路53号)
荣记鱼丸(这个有好多家)

10月底是淡季,来回机票七百多,吼吼吼,还是很划算的~










一下飞机,夏天啊!
虽然叫揭阳潮汕机场,但并不在潮汕,也不在揭阳。去潮州和汕头都需要再坐车。
机场有大巴,分别去潮州和汕头的。去汕头的车次比较多。
去潮州车程60分钟,去汕头车程70分钟。
我们首先要去的是潮州,错过了下午1:30的那班,就只能等3:40的那班了。



潮州线
机场----经停高铁站----经停池湖车站----潮州金信酒店
潮州金信酒店----经停潮州虹景酒店----机场
机场至潮州时刻表:8:30/10:00/11:50/13:30/15:40/17:00/20:30(左右)/00:00(左右)(18:00后根据航班到达高 峰期发最后两班)
潮州金信酒店时刻表:6:00/7:20/9:50/11:50/13:30/15:00/17:00/18:30
潮州虹景酒店时刻表:约6:10/7:30/10:00/12:00/13:40/15:10/17:10/18:40





汕头东线
机场----汕头城市候机楼----金海湾大酒店
机场至金海湾时刻表: 7:30/8:00/9:40/10:45/11:45/12:45/13:45/14:45/15:45/16:20/17:30
金海湾至机场时刻表: 5:20/6:20/7:35/8:15-7:15(每一个小时一班车,一刻钟发车)/18:40
汕头城市候机楼就是老的汕头火车站那。




要等那么长时间,而且我肚子真的好饿,屏不住在机场吃了一顿,贵!




潮州我们订的是7天连锁酒店潮州潮枫路汽车总站店 ,离汽车站很近,方便到时候坐车去汕头。
市内交通就是滴滴和公交车。出租车的话一定要还价!
放下行李,先去了牌坊街。

咸水粿,粿里面包的是萝卜干。这些5块钱。














走了条小路,觉得比起牌坊街还是这种小弄堂有味道。穿过去可以到达城墙,沿着城墙走穿过广济门就可看到广济桥和韩江了。













城墙可以走上去


















西马路










十八曲老二鱼饺,一碗15元,里面有鱼丸、鱼饺、鱼册。好好吃~














走到西马路和环城西路路口。这里有好多吃的。
先吃了这家肠粉。和以前吃过的不一样。
下面是炒蛋,炒蘑菇,土豆丝和豆芽,肠粉盖在上面,在淋上酱汁。
点了一份,6元。








旁边这家是牛丸汤。
点了牛筋丸+沙茶粿。
哇牛筋丸好劲道,好好吃~
沙茶虽然看着好大一坨,但拌开后就一点也不腻了,好好吃~
一共16元。




















路上车真的很多,汽车多,助动车更多!!!


念念不忘鱼饺啊,就又去吃了一家,十八曲老尾鱼饺店
东西端上来后,老板娘还催促说快点吃炸饺,不然泡软了就不好吃了,吃好再拍~
哈哈
两碗一共30元。




















吃好后还是沿着西马路往广济桥方向走,前一天晚上黑乎乎的什么都看不清,所以想再去一次。






















白天一看,这水这么黄!


























一开始去的时候门关着,饶了一圈回来看门开啦~想想可以吃啦~但老板说今天休息
所以后来又另找了一家。


不能次东西不开心啊
看到有杏仁茶就立刻买了一杯
和之前喝过的都不一样,稠稠的,没有那么甜,还有点点苦味的,热热的很好喝。
应该再买杯黑芝麻茶喝喝的~
一杯杏仁茶4元




小美喵~




接着吃,发现当地人真的好爱吃粿,各种粿~




看上去卖相不是很好,但是很好吃,有卤肉,大肠,腊肉,卤蛋,还有苦瓜。
卤肉真的是又香又好吃,菜都有点点咸,但放在粿汁里就正好。
这样一碗20元。


又再附近找了家牛杂,继续吃










一碗20元,料还是很足的~


路遇蠢萌喵~




吃饱喝足,向汕头出发啦


住的是汕头国际大酒店,房间看下去,下面有个大平台,挺好看的,晚上还有人办婚礼。










放下行李,直接就去了海记,来潮汕,就是为了吃牛肉火锅的啊!!!






















一道手锤牛肉丸,一般是十斤牛肉加二两粉的配置,要经过切、打、捏、煮的程序,才成为我们吃到的牛肉丸。一个熟练的师傅一个小时可以捏一百斤牛肉丸。------写在海记纸巾盒上的一段话
不过比起手锤牛肉丸,我还是更喜欢牛筋丸。








肉真的好嫩好嫩~好好吃~配上沙茶酱更是完美~
















再买了两瓶沙茶酱回来,一瓶6元。


吃的好饱哦,消化了一圈回来还有甜汤喝~


当地人好爱喝茶,一直看到,一个人或几个人围着这在一起喝茶~优哉游哉的~


为了喝果汁,又去了附近的商店街溜达了一圈。


这边果汁还要加糖加冰的。点了橙,苹果,火龙果,两杯一共14元。
这家店加炼乳的,不是很好喝,味道怪怪的。










酒店含早,先去旋转餐厅吃了早饭,还挺丰盛~








吃完饭,去金新南路乘9路到底,总工会站下车。往前走到路口就可以看到九龙壁了,再往里走就到小公园了。
P.S. 9路车真的很好,能去很多地方,关键是只要1元,哈哈~
























天后宫在修呢


对面就是老妈宫粽球












亭子在修啊,很妨碍取景......








小公园,到汕头就都会去的地方
有汕头市历史最悠久的百货大楼,见证了百载商埠的历史,曾经繁华不再,如今已是破败不堪。






































































绕一圈就可以看到比较出名的邱淑英蚝烙和飘香小食店了
不难找




































香园,一座典雅的老建筑,原是一位华侨的私人住宅,如今是由私人经营的艺廊和茶座。


要消费了才能进去参观,我们就点了一杯红茶奶盖和一片青柠蛋糕。
奶盖很好喝~蛋糕一般




























阳光照进午后,喝喝下午茶还是很惬意的啊~




















兜了一圈下来还在睡
















喝了杯凉茶,要了杯最不苦的罗汉果菊花茶,哇还是好苦啊
但大热天喝点热的反而觉得舒服啊~


继续吃~
点了一份鲜虾肠粉,一份牛肉肠粉,还有一份草鱼粥,粥好喝~~












也是很多人推荐的~
很好吃~就是吃到后面有点咸。
这个斜对面就是亚强果汁店,去的时候还没开门,后来乘车经过的时候看没人排队的。










本来还想去滨江拍拍日落的,但是阴天










还是继续吃吧
富苑美食,一开始还以为走错了,这么安静的小马路里会有饭店吗结果一转弯,一片热闹景象~






















今天一直在吃,没有什么空间了。
就只点了猪手,鹅肝,空心菜和普宁炸豆腐。
猪手真是香~鹅肝真是嫩~好吃~
这些一共92元








又是吃的饱饱的,走回来消化一下,看到了苏宁广场,那儿还是挺繁华的。
下午那杯奶盖很好喝,就又在饮料店买了一杯。
一直纠结于没喝到好喝的果汁,就在酒店附近找了一家。
哇~很赞~
点了一杯榴莲和一杯牛油果的。
分别都加了牛奶,牛油果是一整只,榴莲有三片,味道都很浓郁,虽然加了冰糖,但能接受,很好喝啊~~
牛油果20元一杯,榴莲25元一杯。


最后一天了,也没啥行程,也不知道干什么,所以还是吃吃吃!
先去吃了早饭。










再去了荣记鱼丸店吃了墨鱼丸,好贵,这碗30元,但是墨鱼丸蛮好吃的。


又去了中山公园溜达了一圈,正逢周末,风和日丽,人还蛮多的,都是带小朋友出来。
看看不大,里面东西还挺多的,有个迷你动物园,迷你水族馆,还有游泳池。










又在修......


去机场前决定再吃一顿海记啊!!!






胸口朥是指黄中带白的牛胸肉,只有大而肥的牛才有。朥是潮州話的脂肪的意思,虽然朥(lāo)指的是脂肪,但是胸口朥并不是脂肪,而是一种软组织。胸口朥涮开后有点像猪皮胶,口感脆而爽口,韧劲十足,没有肥腻的感觉。----来自网络
总而言之,胸口朥非常好吃~~~







吃饱后,又要走走消化一下。
回酒店,准备去机场了。






酒店出来坐车,乘大概2站吧,到金海湾大酒店坐机场大巴。
回家啦~



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