5月2日，龙胜各族自治县龙脊古壮寨将举行“开耕节”，美丽的龙脊梯田开始放水灌田，这也迎来了欣赏龙脊梯田春色美景的最佳时机。开耕节是龙脊的传统节日，除有一系列祈求风调雨顺的传统祭拜仪式之外，当地“开耕节”活动也非常丰富，如供田仪式、大型集体梯田农耕、梯田捉鱼、龙脊梯田看龙灯和大型篝火晚会等，非常热闹。

　　另外，五一期间恭城瑶族自治县平安乡社山村、莲花镇红岩村等生态旅游景点及县城中心广场将举行瑶家小锅米酒坊、原生态腐竹制作体验、恭城油茶制作、品尝体验、竹排游览、夜瑶乡民俗文艺表演、广场文艺汇演等活动。小长假期间，平安乡社山村还将每天早上10:00、中午1:30、下午3:00各上演一场瑶族绝技绝活、神奇水上婚嫁表演。 

　　附：2014龙脊开耕节活动安排表

　　时间：2014年5月2日 上午：10：00开始

　　地点：龙脊梯田景区—龙脊古壮寨

　　一、锁呐锣鼓龙狮迎宾

　　时间：上午10：00——10：30

　　地点：游龙下江观景台旁

　　锁呐、锣鼓齐奏，金龙、金狮齐舞，村寨里的姑娘和嫂子们手捧酒杯唱着欢快的敬酒歌，向远道而来的各位贵客敬上一杯香甜的龙脊水酒。

　　二、供田仪式

　　时间：上午10：30—11：00

　　地点：新观景台旁

　　村寨的师公们，伴着远古深邃的祭神的乐曲起舞，在开耕之前向土地神上香，祈求神灵保佑全寨风调雨顺、五谷丰登，牵来全寨一头最壮的公牛，由师公祈福在牛头上系上红花，由寨老牵着这头公牛走到田间地头，各家各户的田主纷纷向公牛抺上自家田地的泥土，祈福今年有个好收成。最后由寨老打开渠道的分水闸，引水入田，开耕动土。鸣号、起鼓、祈福。远古深邃的开山号子响彻山谷，在梯田里劳作的男男女女们唱起了开田挖地歌。歌声质朴的表达了对风调雨顺、五谷丰登的祈盼。

　　三、大型集体梯田农耕

　　时间：上午11：00—13：00

　　地点：新观景平台周边梯田

　　三声炮响，梯田上的耕犁开始忙碌起来，全村村民集体在梯田上展开了十二道农活(偶耕、牛耕、挖田、刨地、耘田、砍田基、扶田基、除草等)。数百名村民在梯田里进行热火朝天的劳作，场面蔚为壮观。这一刻仿佛又回到那个与世隔绝、刀耕火种的时代，在龙脊梯田之上展现了一幅惊天动地大型立体农艺景观。每一个在梯田里劳作的村民，都成为梯田大型立体五线谱上一个跳动音符，演绎着大地的乐章。同时也拉开了2014年龙脊梯田节的序幕。

　　四、走进龙脊古壮寨，感悟龙脊古文化(自由参观游览)。

　　五、梯田捉鱼

　　下午2：00—2：30

　　地点：侯家通寨道路下方梯田

　　龙脊的村民有在田里放养鲤鱼的习惯，田里的鲤鱼偷偷的探出脑袋，村民与游客纷纷挽起裤脚光着脚丫子下田捉鱼。

　　六、梯田捉翠鸭

　　下午2：30—3：00

　　地点：新观景平台下方梯田

　　在放完水的梯田里，成群的翠鸭在梯田游来游去，三声炮响后，惊得一群翠鸭到处跑，这时游客和村民纷纷挽起裤脚下田抢翠鸭，谁捉得到就归谁，拿回家美餐一顿。

　　七、爬龙脊做好汉

　　下午3：00—5：00

　　地点：新观景平台下方梯田

　　在活动开始前由寨佬上香，为每一位壮汉发一条红布条系在腰上。脸上涂上一抺田泥打上“保福”。由村寨的寨花们抬出一坛龙脊水酒为好汉们壮行。人人喝干一碗壮行酒。沿着弯弯曲曲的青石板路下到起点。炮声一响为号，顿时锣鼓震天，青烟四起，呐喊声响彻山谷。几百名壮汉争先恐后向山头冲去，人人争当龙脊好汉，场面蔚为壮观。

　　八、观赏梯田火把夜景图案(龙脊火绣球)

　　时间：傍晚7：00

　　地点：新观景平台

　　夜色渐暗，梯田上的火把逐渐点亮起来，构成一个巨大的火红的绣球(绣球是龙脊壮族的吉祥物，也是壮乡青年男女爱情的信物)绚丽多彩。梯田上空还放起了烟花，刹时，烈焰腾空，响彻云霄，场面壮观。

　　九、大型原生态歌舞晚会

　　时间：晚上8：30

　　地点：龙脊村歌舞场

　　夜幕低垂，热情奔放的原生态歌舞晚会上演了，热情好客的村民身着盛装，与远方的客人跳起“大团圆舞”舞，人们沉浸在歌舞的海洋中，尽情欢歌狂舞。（邢刚 孟华）