云南传统特产|斯贝佳豆末糖|云南旅游十八怪（其一怪）

豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品，以"香.甜.酥.脆.入口无渣"著称，选用优质黄豆作为主要原料，另加白糖、饴糖等精工制成。层薄如纸，色白如乳，食用起来，甜而不腻，松酥、香脆，十分爽口。享誉几百年,工艺十分考究.一块品质上佳的豆末糖在于一个"酥"字,其层愈多则糖愈酥,甜愈淡,料愈精则味愈香浓。