当您站在姜堰的街头，是否曾想过只需短短一小时左右的车程，就能踏入兴化的怀抱？姜堰到兴化大约50公里的距离，不仅连接了两座充满魅力的城市，更是一场美食与自然风光的邂逅。

清晨出发，选择自驾或乘坐公共交通前往兴化。若您偏好自由行，沿途可欣赏里下河地区的田园风光。到达后，首站推荐李中水上森林公园，这里是江苏省最大的人工生态林，水杉林立，百鸟栖息，仿佛置身于天然氧吧之中。

离开森林，不妨漫步至千岛菜花风景区，春季时金黄遍野，美不胜收。即使不在花开季节，景区内的宁静同样令人陶醉。继续前行，抵达兴化市区，品尝当地特色小吃，如蟹黄包、烫干丝等，让味蕾提前享受一场盛宴。

午后，走进郑板桥·范仲淹纪念馆，感受历史文化底蕴。这里不仅展示了两位名人的生平事迹，还有丰富的文物展览，是了解泰州人文历史的好去处。稍作休息，傍晚时分来到东门大街，体验老街的魅力，古色古香的建筑群与现代商业完美融合。

夜幕降临，找一家老字号餐馆享用晚餐，推荐尝试溱湖八鲜宴，每一道菜肴都蕴含着浓厚的地方特色。结束一天的旅程前，别忘了带走一些特产作为纪念，比如佛手姜、紫荷芋等，这些都是馈赠亲友的理想选择。

次日返回途中，若时间允许，可以顺道探访溱潼古镇，这座位于三地交界的小城，保留了许多原始风貌，适合悠闲散步，寻找那份遗失的美好。通过这样的一日游规划，既能深入领略兴化的独特风情，也能轻松完成往返行程。

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以上就是为您精心准备的一份实用攻略，希望能为您的旅行增添更多乐趣。希望每位游客都能在这里找到属于自己的美好回忆。在未来的某一天，当您再次回忆起这段旅程时，心中依然充满温暖与感动。